Lic. Cristóbal Pérez García

Nutriólogo egresado de la Universidad Autónoma de Querétaro en 2015.

Durante un año presté mis servicios profesionales en el Hospital General de Querétaro, donde mi área de especialización fue la Nutrición Clínica. Tengo experiencia en la evaluación de pacientes sanos y enfermos, así como en dietoterapia avanzada. Durante mi estancia en el Hospital traté en su mayoría pacientes críticos en los servicios de Medicina Intera, U.C.I. y Cirugía, obteniendo experiencia en el tratamiento nutricional de enfermedades como: diabetes, hipertensión, insuficiencia renal, cardiopatías, insuficiencias respiratorias, diverticulosis, fístulas enterocutáneas, enfermedad de crohn, colitis ulcerativa crónica inespecífica, diversos tipos de cáncer y postoperados en general.

También me desarrollé en preparación de mezclas enterales y parenterales para soporte nutricio especializado, es decir, pacientes que requieren de apoyo nutricional por una sonda o vía venosa.

En el año 2017 cursé el Diplomado de Educador en Diabetes en la Universidad Autónoma de Querétaro, esto me dio más herramientas para mejorar mi consulta nutricional en pacientes que viven con diabetes, además de dar asesorías personalizadas de educación terapéutica en diabetes, apoyando en el autocuidado y autoconocimiento de la persona para prevenir complicaciones a corto y largo plazo.

En marzo del 2018 inicié un curso de Gestión Hospitalaria en línea, avalado por la Universidad de Cádiz, España, con una duración de 6 meses.

Actualmente me desempeño más en el área de Diabetes ofreciendo a los pacientes tratamiento nutricional, educación a familiares y pacientes de recién diagnóstico y con años de evolución en temas como conteo de carbohidratos, dosificación de insulina para comida y correcciones, apoyo nutricional en terapia combinada con Monitoreos Continuos de Glucosa.