El paracetamol tiene gluten ? Que tanto puede afectar a una persona ciliaca
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El paracetamol tiene gluten ? Que tanto puede afectar a una persona ciliaca
Por ley, la presencia de gluten es de declaración obligatoria, por lo que debe estar indicado en el prospecto, ficha técnica y etiquetado (envase) del producto. En los medicamentos con receta médica y de venta libre, el gluten de trigo puede usarse como agente aglutinante. Los suplementos alimentarios que contienen gluten de trigo deben llevar la palabra "trigo" en la etiqueta.
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Carolina García Parra
Nutriólogo clínico, Especialista en obesidad y delgadez, Nutricionista
Zapopan
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