¿Si estoy en dieta cetogenica puedo consumir una tortilla de nopal que solo tiene 9 de carbohidratos
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¿Si estoy en dieta cetogenica puedo consumir una tortilla de nopal que solo tiene 9 de carbohidratos?

No, lo ideal seria mantenerse entre 30-50 gramos de carbohidratos al día y que estos provengan de verduras
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Hola, como ya le han mencionado, una dieta cetogénica en teoría debe aportar menos de 50g de carbohidratos al día, sin embargo en la práctica clínica, hemos notado que aunque se coma una pequeña cantidad de alimentos que aportan carbohidratos, ya sea frutas, leche, cereales y leguminosas, alcohol, etc., pueden disminuir dramáticamente el nivel de cetonas en la sangre, o incluso salir de cetosis. Además para que tengas una idea, una tortilla de maíz aporta de 12 a 15g de carbohidratos, si esa tiene 9g no es mucha la diferencia, las tortillas de nopal tienen mezcla de maiz y nopal. Te recomiendo no ingerirlo en ese plan. De la misma forma pueden surgir más dudas y algunos errores, por lo que te recomiendo asistir a una consulta. Si te interesa yo estoy certificada en dieta cetogénica y atiendo en CDMX y online. Saludos!

Hola.
En la dieta cetogénica únicamente se permite consumir
50 gr de carbohidratos pero estos ya están contemplados en el consumo de proteínas y verduras permitidas en tu dieta por lo cuál el consumo adicional de carbohidratos como estos 9 gr de una tortilla de nopal harina que se supere la cantidad de gramos permitidos impidiendo la pérdida adecuada de peso, o la salida de la cetosis.
En la dieta cetogénica únicamente se permite consumir
50 gr de carbohidratos pero estos ya están contemplados en el consumo de proteínas y verduras permitidas en tu dieta por lo cuál el consumo adicional de carbohidratos como estos 9 gr de una tortilla de nopal harina que se supere la cantidad de gramos permitidos impidiendo la pérdida adecuada de peso, o la salida de la cetosis.
Expertos




Darla Barssé
Nutriólogo clínico, Nutricionista, Especialista en obesidad y delgadez
Yucatan
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María Victoria Romero Sotelo
Médico general, Especialista en obesidad y delgadez
Morelia
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