¿Qué posibilidades de subir de peso puedo tener a no mis 27 años?, soy mujer peso 39 kilos y mido 1.

¡Muy buen día!
Te sugiero una asesoría nutricional, para realizar una valoración nutricional como detectar las razones por las cuales no logras aumentar de peso.
Todo esto en un ambiente seguro y donde te puedas sentir cómoda.

Hola buen día, el proceso de la ganancia de peso se debe a un balance energético positivo (superávit calórico), debes comer más de lo que gastas en calorías, refieres comer mucho, pero en mi experiencia, cuando un paciente refiere comer mucho en consulta y en base a su expediente clínico le asigno menús en superávit calórico, sin excepción me demuestran que no comían tanto como decían, ya que comer mucho es relativo, además estamos hablan de comer muchas calorías, no mucho alimento, que es muy distinto, y que probablemente ese sea tu problema, ya que no es lo mismo comer mucha ensalada y pechuga de pollo a la plancha (son muy pocas calorías quizá 400 Kcal) que ser un poco más flexible y comer un bowl grande de arroz o pasta, frijoles con pollo y aguacate (aproximadamente (800 kcal), o siendo un poco más flexible, una hamburguesa casera con pan Thins integral, pechuga de pollo, aguacate, aderezo y vegetales (800 Kcal que fácilmente podrás comer 2), el ser tan estricto puede ser contraproducente en la ganancia de peso y masa muscular, sin embargo, te recomiendo te acerques a un nutriólogo para que valore todo esto que te acabo de explicar, espero haber ayudado en tu duda.