Mi madre es celíaca en extremo, tiene lactosa el Ensure? Es muy bajo su peso corporal

¡Hola! Creo que estás confundida acerca de la sustancia a la que es alérgica tu madre que es el gluten, ahora que si es intolerante a la lactosa Ensure no tiene lactosa, pero tiene una proteína derivada de la leche por lo que si es alérgica a la leche no podría tomarla. Te sugiero acudir a consulta de nutrición para despejar tus dudas.
Saludos cordiales y muchas gracias por su confianza.

¡Hola! Las personas celiacas son intolerantes al gluten, Ensure no contiene ni gluten ni lácteos, por lo tanto no contiene lactosa. Como dice el comentario anterior hay que estar seguros que no tenga ninguna intolerancia o alergia a otras proteínas.

Es importante que al realizar una pregunta esté seguro cuál es la enfermedad, puesto que si realiza la pregunta de manera erronea recibirá una respuesta errónea, como dicen los colegas que contestaron anteriormente, la enfermedad celiaca y la intolerancia a la lactosa son padecimientos totalmente diferentes, los celiacos no toleran la proteína llamada Gliadina, ésta proteína es el principal problema y se encuentra en el gluten, ésta proteína es la que se debe evitar en la enfermedad celiaca, el ensure contiene Caseinato de calcio, ésta es una proteína aislada de la leche, pero sólo es la proteína, no la lactosa, por tanto no afectaría tampoco en intolerancia a la lactosa, las personas con intolerancia a la lactosa no tienen en su cuerpo la enzima lactasa que es la que se encarga de procesar el azúcar de la leche llamado lactosa, así que el ensure es seguro en cualquiera de los dos casos.