¿Hay alguna diferencia entre la harina normal y la harina íntegral? Mi dermatologo me prohibió las
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¿Hay alguna diferencia entre la harina normal y la harina íntegral?
Mi dermatologo me prohibió las harinas porque tengo un problema de acné y no se si puedo sustituirlo por productos integrales, no pienso consumirlo todos los días solo quiero variar un poco a las tortillas de maiz y tostadas horneados.
Mi dermatologo me prohibió las harinas porque tengo un problema de acné y no se si puedo sustituirlo por productos integrales, no pienso consumirlo todos los días solo quiero variar un poco a las tortillas de maiz y tostadas horneados.
Las harinas refinadas al tener un índice glucemico alto por no contener fibra si están relacionadas con la aparición de acné. La harina integral reduciría ese impacto al disminuir su carga glucémica, aun así contacta con tu dermatólogo. Saludos
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Dra. Tania Rivera Carranza
Nutriólogo clínico, Nutricionista, Especialista en obesidad y delgadez
Coyoacán
Buenas tardes, en general los cereles refinados como las harinas promueven en parte a la aparición de acné. Los cereales integrales aunque provengan del trigo no tienen ese efecto, por lo que si los puede consumir dentro de un plan de alimentación que no sobrepase sus porciones y siempre que no escoja los que tiene sellos negros de la secretaria de salud (alto en azucares o calorias). Saludos.
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