¿Es cierto que si le agregas jengibre a la mezcla de cúrcuma con pimienta negra, haces que esa mezcl
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¿Es cierto que si le agregas jengibre a la mezcla de cúrcuma con pimienta negra, haces que esa mezcla pierda su poder o efecto beneficioso sobre tu cuerpo?
Esque yo cenaba salmón y lo sazonaba con cúrcuma y pimienta negra, ya que escuché que es una combinación muy poderosa porque la pimienta negra potencializa los efectos de la cúrcuma sobre mi cuerpo, y arriba de ello, o sea arriba del salmón, le ponía rodajas pequeñas de jengibre, y ponía el salmón al vapor por 25 minutos.
Pero vi por ahí que el jengibre restaba el potencial de beneficios que pudiese tener la mezcla de cúrcuma con pimienta negra, entonces, ¿es cierto ésto?
Esque yo cenaba salmón y lo sazonaba con cúrcuma y pimienta negra, ya que escuché que es una combinación muy poderosa porque la pimienta negra potencializa los efectos de la cúrcuma sobre mi cuerpo, y arriba de ello, o sea arriba del salmón, le ponía rodajas pequeñas de jengibre, y ponía el salmón al vapor por 25 minutos.
Pero vi por ahí que el jengibre restaba el potencial de beneficios que pudiese tener la mezcla de cúrcuma con pimienta negra, entonces, ¿es cierto ésto?
Hola
No, agregar jengibre a tu combinación de cúrcuma y pimienta negra no reduce los beneficios de esta mezcla. De hecho, el jengibre también tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que complementan los efectos de la cúrcuma.
La pimienta negra contiene piperina, que aumenta la absorción de la curcumina (el compuesto activo de la cúrcuma) en el cuerpo. El jengibre no interfiere con este proceso, por lo que puedes seguir disfrutando de tu salmón al vapor con jengibre, cúrcuma y pimienta negra como un platillo nutritivo y lleno de beneficios para la salud.
Si tienes dudas sobre cómo combinar alimentos para potenciar sus propiedades, consulta a un especialista en nutrición para personalizar tus opciones.
No, agregar jengibre a tu combinación de cúrcuma y pimienta negra no reduce los beneficios de esta mezcla. De hecho, el jengibre también tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que complementan los efectos de la cúrcuma.
La pimienta negra contiene piperina, que aumenta la absorción de la curcumina (el compuesto activo de la cúrcuma) en el cuerpo. El jengibre no interfiere con este proceso, por lo que puedes seguir disfrutando de tu salmón al vapor con jengibre, cúrcuma y pimienta negra como un platillo nutritivo y lleno de beneficios para la salud.
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