¿Es cierto que la levadura de cerveza puede ayudar a los diabeticos regularizando los niveles de glucosa

4 respuestas
¿Es cierto que la levadura de cerveza puede ayudar a los diabeticos regularizando los niveles de glucosa en la sangre?
Buen día.
La levadura de cerveza es un hongo usado para fermentar la malta y producir la cerveza.
Y aunque tiene varios nutrientes, vitaminas y minerales, como potasio y cromo, la realidad de las cosas es que es solo un suplemento nutricional, no un medicamento.

Los productores dicen que ayuda a controlar la diabetes, pero eso esta de dudarse.
Como sea si planeas usarla es bueno te cheques la glucosa frecuentemente y en caso de notar tendencia a valores muy normales de glucosa,digamos en ayunas menos de 100 mgs, que antes no tenías y una hora después de alimentos menores a 120 mgs, consulta a tu médico de preferencia endocrinólogo para que haga los ajustes necesarios.
Saludos cordiales y muchas gracias por su confianza.

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Lic. Bertini Lozano Torres
Nutriólogo clínico
Xalapa
Buen día.
No hay estudios serios que lo avale. No es recomendable usarla para controlar la glucosa en sangre.
Saludos cordiales.
Mtra. Verónica Olivares García
Nutricionista, Nutriólogo clínico, Especialista en obesidad y delgadez
Santiago de Querétaro
Buenas tardes, como mencionaron previamente, actualmente no hay evidencia de la utilidad de la levadura de la cerveza para el control glucémico.

Saludos cordiales y muchas gracias por su confianza.
Hola, no hay evidencia científica del beneficio en pacientes diabéticos. Saludos!

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