En una ecografía me sale esteatosis hepática grado III , ya solicite la cita con el especialista per

El tratamiento nutricional de la esteatosis hepática o hígado graso es sencillo, principalmente hay que eliminar los alimentos ultraprocesados, los que tengan alto contenido de azúcar y de sal, eliminar refrescos, jugos, agua de sabor (aunque sea natural) y comenzar a consumir altas cantidades de fibra (frutas, verduras y leguminosas) así como proteína magra (sin grasa). Además de eso se debe realizar actividad física por lo menos 3 veces a la semana y mantenerse lo más activo posible.
Algunos suplementos específicos pueden ayudar pero deben ser prescritos después de la valoración nutricional.

Hola, para una esteatosis hepática yo te sugiero que limites tu consumo de grasas, consumir alimentos de bajo indice glucémico (frutas, verduras y cereales integrales), evitar bebidas azucaradas y evitar el consumo de alcohol.

Hola buenas noches, lo ideal por el momento evitar alcohol, alimentos procesados y/o alimentos altos en grasas saturadas, trata de consumir proteínas de alto valor biológico y bajas en grasas como pollo o pescado, eleva tu consumo de frutas y verduras así como realizar al menos 30 minutos de ejercicio al día. Estoy a tus órdenes.

Hola, concuerdo con los especialistas
Es importante recordarte que el apego a la dieta mediterránea es la clave (rica en legumbres, vegetales, granos enteros, así como frutas), en dado caso que sea el tipo de esteatosis metabólica, es decir por factores como sobre peso, obesidad o solo malos hábitos alimenticios
Hay evidencia en donde el café puede ser un gran alimento para estos casos, mientras sea sin azúcar y sin leche, al rededor de 2 tazas al día.

De inicio, disminuye el consumo de azúcares simples tales como jugos de fruta, bebidas con azúcar, refresco, alcohol, harinas refinadas en productos de panadería y pastelería.

Realizar ejercicio cardiovascular al menos 30 minutos diarios y aumentar el consumo de fibra.
Saludos!

¡Hola! Para este patología se recomienda ampliamente el consumo de fibra, el cual se puede obtener de fruta, verdura, leguminosas (frijoles, garbanzos, lentejas) y granos enteros (ejemplo: arroz integral, pasta integral, pan de caja integral). Para la proteína puedes elegir consumir carnes magras como pollo, pescados, cortes de res bajos en grasa (ejemplo: bistec de pierna), lácteos bajos en grasa (leche de vaca light o descremada) y leguminosas (frijoles, garbanzos, lentejas). Como recomendación general, es importante incluir 1 fuente de fibra (usualmente verdura) y 1 fuente de proteína en cada tiempo de comida. Evitar alcohol, alimentos con alto contenido de azúcar y grasa, refrescos y alimentos fritos, también es pilar en el tratamiento nutricional de la esteatosis hepática.
Espero que esta información te apoye en lo que acudes a tu cita.