¿En qué consiste la "Dieta Cetogénica"?

3 respuestas
¿En qué consiste la "Dieta Cetogénica"?
Hola, buen día.
Existen muchas variantes, sin embargo, para llamarse así es porque el plan se diseña para estimular la oxidación de grasas a utilizarse como combustible energético, y derivado de este proceso de producen unas sustancias llamadas cuerpos cetónicos, de ahí llamada dieta cetogénica; esto se logra la mayoría de las veces reduciendo la cantidad de hidratos de carbono de la dieta, basándose en proteínas y lípidos. Estas deben ser muy bien planificadas por un especialista en nutrición.
Ojalá que la respuesta le sea de ayuda.
Saludos cordiales y muchas gracias por su confianza.

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Buenos días. Es un tipo de dieta utilizada para que el organismo consuma sus propias reservas de grasa. Siempre debe ser diseñada por un especialista. Saludos y gracias por su confianza.
Buen día.
En pocas palabras es una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, se utiliza en diferentes casos. En neurología lo utilizamos como tratamiento en algunos pacientes con epilepsia, aunque también se usa para bajar de peso.
Cordiales saludos.

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