En la tabla nutrimental viene que la linaza tiene 28 gramos de Carbohidratos, pero 27 gramos de fibr

Hola!
La fibra es un tipo de Hidrato de Carbono, pero no es digerible. En las etiquetas nutricionales o en las tablas nutrimentales aparece el total de hidatos de carbono y posterior a ese dato vienen el desglose: azúcar y fibra. Si la tabla menciona que tiene 28 g de hidratos y 27 de fibra, significa que 27 g son no digeribles y un gramo es un hidrato de carbono del cual podemos obtener energía.
Te recomiendo que revises bien el etiquetado, sobretodo el tamaño de la porción y los ingredientes del producto =)

Hola buenas noches, si así dice la etiqueta significa que de los 28 gramos de carbohidratos que contiene el producto por porción, 27 gramos serían fibra. Saludos.

Hola buen día

La fibra forma parte de los carbohidratos o hidratos de carbono. A diferencia de otros tipos de carbohidrato, gran parte de la fibra no se digiere y por lo tanto, no impacta las concentraciones de glucosa en la sangre.

Algo importante que debo mencionar, es que los alimentos están clasificados en diferentes grupos de alimentos en función de sus características nutricionales. Los grupos de alimentos que aportan principalmente carbohidratos son: frutas, verduras, leguminosas, cereales, azúcares y lácteos.

La linaza pertenece al grupo de alimentos de "grasas con proteína), según el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. Este grupo de alimentos por porción aporta:
-3 g de proteína
-5 g de grasa
-3 g de carbohidrato

Espero que te sea de utilidad esta información.

Hola! La fibra es un tipo de carbohidrato, así que si, los 27 g de fibra podriamos decir que son carbohidratos. Espero y haya resuelto tu duda.

Como estas? te lo planteo lo mas sencillo posible, 28 gr son los carbohidratos totales, de los cuales 27gr son carbohidratos compuestos, en este caso fibra y solo 1gr de carbohidratos simples, digamos que solo ese gramo se procesara como glucosa, quedo a tus ordenes!

Los carbohidratos que aparecen en la tabla nutrimental son diferentes a los que aparecen en la sección de fibra ya que estos son hidratos de carbono no digeribles.
Entonces el alimento contiene 28 gr de hidratos y además, 27 de fibra

Hola! Los 28 gramos de carbohidratos serían por la porción que marca la tabla nutrimental casi siempre es por 100 gramos, para cualquier otra duda acercate a un personal de salud de tu confianza.