En donde se ve mas la desnutricion?

Buen día. La respuesta depende de la edad del paciente, tipo de desnutrición, y tiempo de evolución de la misma. Por lo general lo primero que se altera con las proteínas, y esto lo podemos medir en la albúmina sérica del paciente o en un estado patológico que llamamos caquexia. Cuando se prolonga la desnutrición, ocurren alteraciones hormonales y metabólicas. La deficiencia de vitaminas y minerales por lo general ocurre después de meses o años de una mala alimentación o posterior a una enfermedad o cirugía que ocasione problemas de mal-absorción. Lo recomendable es acudir con un especialista en el tema. Saludos.

En los hospitales. Aunque si no es nada grave se puede abordar por un pediatra o internista segun sea el caso, si aparte de desnutricion hay diarrea, vómito o estreñimiento un gastroenterólogo puede ser una excelente opción para abordar el paciente.

Tu pregunta es acerca de dónde atienden a pacientes con desnutrición? O como podemos saber si alguien tiene desnutrición? Responderé la segunda. Puede haber deficiencias de alguna vitamina o de algún mineral o de calorías o solo de proteínas o grasas. Quiero decir que la palabra desnutrición es inespecífica. Podemos ver palidez en la piel o en los ojos si hay anemia por déficit de hierro, o podemos ver lesiones en las comisuras se los labios por deficiencia de vitamina B2, piel seca y descamación por deficiencia de ácidos grasos. Son solo algunos ejemplos pero, eso lo vemos después de semanas o meses de falta de ese nutriente. Si tienes dudas acércate a un médico o nutriólogo para que evalúe tu alimentación, si es completa y suficiente y si cubres tus necesidades de ingesta diaria.