Buenas noches , que sucede si la crema pasa más de 3 horas sin refrigeración?
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Buenas noches , que sucede si la crema pasa más de 3 horas sin refrigeración?
Depende de qué crema sea. Hay moléculas muy frágiles, como la vitamina C, que al contacto con el oxígeno se degradan. En la mayoría de los productos lo único que va a pasar es que se evapore más rápido el agua que contienen y pueden estar más concentrados los componentes. Saludos.
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