Lic.
Minerva Ileana Corona Castillo
Nutriólogo clínico,
Nutricionista
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Puebla 1 dirección
No. de cédula: 8949373
140 opinionesExperiencia
Cuento con experiencia atendiendo a pacientes vegetarianos de todo tipo (ovolactovegetarianos, veganos, etc.) así como también atendiendo a pacientes con dismorfias corporales y desordenes alimenticios como son: atracones, anorexia, bulimia, vigorexia, etc.
Mi trayectoria profesional y deportiva como atleta destacada a nivel nacional me permite comprender mucho mejor a los pacientes deportistas, por lo que si tus objetivos tienen un enfoque deportivo "soy tu mejor opción", pues no hay nada mejor que un deportista para comprender a otro.
Actualmente me encuentro cursando un diplomado en entrenamiento y nutrición deportiva, en conjunto con 2 certificaciones como entrenadora personal (una de ellas a nivel internacional), esto con la finalidad de poder orientar a mis pacientes con respecto al entrenamiento o acondicionamiento físico, ya que desafortunadamente existen muchos entrenadores hechos al vapor en nuestro país.
Creo firmemente que el trabajo integral es clave para apoyar a los pacientes independientemente del objetivo que estos tengan, es por esto que surge "Elenika" buscando generar una red de apoyo en conjunto con otros especialistas de mi confianza con los cuales podrás ser canalizado en caso de requerirse.
Estoy segura de que no te arrepentirás, deja que te ayude a descubrir tu nuevo yo, también puedes seguir mis redes sociales para conocer un poco más de mí.
Especialista en:
- Nutriología Clínica
- Nutrición Deportiva
- Nutrición Infantil
- Obesidad
Experiencia
Minerva Ileana Corona Castillo
Nutriólogo clínico, Nutricionista
Enfermedades tratadas
- Desnutrición
- Anorexia nerviosa
- Enfermedad celíaca (esprúe)
- Obesidad
- Intolerancia a la lactosa
- Gastritis por estrés
- Bulimia nerviosa
- Nutrición inadecuada
- Sobrepeso
- Delgadez
- Intolerancia al gluten
- Diabetes tipo 2
- Dieta Deportistas
- Nutrición infantil
Residencia
- Practicas profesionales en el Hospital Ángeles en la ciudad de Puebla
- Servicio social evaluando a niños en edad preescolar en la escuela Gustavo Díaz Ordaz
- Voluntaria para practicas extra curriculares en el hospital Christus Muguerza Puebla
- Nutrióloga de otis gym Puebla (1 año y medio)
- Asesor externo de tesis profesionales en el área de Nutrición
- Subgerente de restaurantes
- Subgerente de comedor industrial en Autotek Magna por parte de Nutriempresa
- Nutrióloga en la clínica del doctor Gerardo Sarabia
- Diplomado de secretaria de economía: Yo emprendedor
- Consultas particulares desde 2011
Formación
- Fístulas enterocutáneas, LINUAP (Licenciados en Nutrición Asociados en Puebla, A.C.), 2013
- Taller de riesgos y beneficios de suplementos alimenticios, LINUAP, 2010
- VI Congreso de nutrición y III jornadas de nutrición clínica, Hospital de la Beneficencia Española, 2010
- Primera jornada de actualización en nutrición, IMSS, 2010
- Lic. en nutrición y tecnología en alimentos, universidad interamericana, 2007
- Curso-taller de alimentación enteral, Hospital Beneficencia Española, 2009
- Taller de cálculo de nutrición Parenteral en paciente adulto, Hospital Beneficencia Española, 2009
- Microorganismos de interés sanitario: significado e interpretación, LINUAP (Licenciados en Nutrición Asociados en Puebla, A.C.), 2013
- III Jornadas de actualización en nutrición, UPAEP, 2012
- Constancia de participación al seminario-taller para la Certificación internacional como entrenadora en musculación y fitness, Universidad del deporte, 2018
Premios y distinciones
- CV deportivo a nivel estatal y nacional en la disciplina de esgrima
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Artículos
Obesidad
La obesidad es una enfermedad que trae consigo graves consecuencias para el estado de salud físico y mental, es por ello que debemos abordar el tratamiento de manera integral. Una buena alimentación y ejercicios llevados de la mano de un experto sin duda es el mejor camino. Como nutrióloga y entrenadora personal creo firmemente que la respuesta esta en la actitud de superación y el compromiso del paciente. Mi filosofía es «cero medicamentos y dietas aburridas», se trata de aprender a comer, más no de satanizar los alimentos. En consulta aprenderemos muchas cosas y analizaremos la composición de tu cuerpo, para saber en dónde nos encontramos y a donde llegaremos.
Obesidad infantil y del adolescente
En México tenemos el primer lugar en obesidad infantil y el segundo lugar en obesidad para población adulta, lo cual es muy triste. La valoración para niños, así como el tipo de consulta debe manejarse ajustando la información al paciente que va a recibirla. En consulta, cuando se trata de trabajar con peques, opto siempre por jugar con ellos, para de ese modo educarlos e informarlos. Es sumamente importante que las personas que se encargan de la alimentación del niño estén presentes al momento de consultarlo, ya que ellos son quienes deben decidir lo que el niño comerá. No se trata de privar al niño de los alimentos que le gustan, sino más bien de enseñarle a balancear lo que come.
Plan de alimentación personalizado
Las dietas (planes de alimentación) deben ser personalizadas, ya que cada paciente es un mundo, no todos tenemos los mismos objetivos ni los mismos gustos. Primeramente es importante generar el expediente del paciente, pues esto nos permite conocerlo mejor, saber si ha tenido alguna enfermedad o si es alérgico o intolerante a algún alimento. Muchas veces tenemos la idea erronea de que realizar una dieta implica sufrimiento, alimentos monotonos y aburrimiento. Sin embargo una dieta debe ser deliciosa y nutritiva, no se trata de convertir a los alimentos en un enemigo, más bien se trata de cambiar hábitos y aprender a disfrutar de una vida equilibrada.
Bioimpedancia magnética
La bioimpedancia magnética es una tecnología que nos permite poder tener un análisis completo de la composición corporal del paciente. Para esto empleó en consulta una báscula especial con electrodos, lo que hace posible tener los siguientes datos: *peso del paciente, *% de grasa corporal, % de agua, % de grasa visceral (la que recubre los órganos), *Kg de hueso, *Kg de músculo, *tipo de cuerpo (músculo VS. grasa) , *edad metabólica (edad real del cuerpo según su composición). Además de todo esto en consulta determinamos el peso adecuado para cada paciente, dependiendo del grosor de sus huesos. La valoración descrita anteriormente se realiza únicamente como pacientes mayores de edad.
140 opiniones de pacientes
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Irving C
Excelente, he ido a otras consultas con nutriólogos y ha sido la primera en tener un trato humano y una forma clínica de innovadora para tratar a sus pacientes, no solo eso: la atención, dedicación y amor que le pone al seguimiento te hace ver este proceso como parte de tu vida y no como una curación o rehabilitación en salud, simplemente es lo que esperamos de una atención a nuestro bienestar:) 10/10
Amalia
No se presento a la cita ni tuve comunicacion hasta despues de la hora de la cita
Lic. Minerva Ileana Corona Castillo
Lamento que tuvieras una mala experiencia, pero como te lo comenté por whats: yo dejé bloqueada mi agenda porque sabía que estaría fuera de la ciudad Martes y miércoles, justamente el lugar al que fuí con mi familia es para desprenderse un rato de la tecnología por lo que pocas veces tuve señal o internet, me comuniqué tan pronto como me fué posible. En esta plataforma me anuncio desde el 2015 y es la primera vez que me pasa algo de este tipo, por lo que ya lo reporté directamente con doctoralia para saber qué fué lo que pasó, me explicaron que debí hacer un bloqueo también en la agenda para citas online, yo tenía entendido que al tener activada la función que es para evitar se empalmen mis citas, era obvio que se iba a bloquear la otra agenda, pero esta función se activa únicamente cuando anotas pacientes en alguna de las agendas. En fin, te doy toda la explicación ya que este tipo de comentarios afectan mi reputación... (francamente tenía casi un año sin ver a mi abuelita de 82 años y me da gusto que Dios le preste vida para disfrutar su compañía otro poco). Lamento que tu cita fuera tan urgente como para realizarla con otro especialista... En fin, estoy para servirte por si más adelante requieres mi servicios. Saludos.
Diana
La nutrióloga nunca llegó y según ella, el consultorio tampoco existe.
Lic. Minerva Ileana Corona Castillo
Le dejé un mensaje que no ha visto. En este momento me encuentro en cama con amenaza de aborto (lo cual es un tema bastante personal), así que mi mente está en otro lado. Por circunstancias ajenas a mí, tuve que mover mi consultorio a la Col. Reforma sur (no he podido cambiar la dirección en doctoralia). De momento me encuentro dando consultas online únicamente.
Le vuelvo a pedir una disculpa, Jamás dejo plantados a mis pacientes... por eso mismo le ofrecí atenderla sin costo en el mensaje privado que le envié. Ojalá pueda borrar su comentario ya que esto afecta mi reputación, lamento mucho haberla hecho pasar un mal rato, no fue intencional. Gracias y buen día.
Sarai
Excelente dando explicaciones y atenta a las necesidades del paciente
M
Me gustó que revisara mis estudios e historial previo, muy cálida en su trato y con la app es mucho más fácil planear mi dieta y llevar un control, muy recomendable
Perla Muñoz
Estoy muy feliz con los avances que he tenido desde que estoy en consulta con la Dra. He bajado 17 kg este año, sus dietas son muy buenas y me siento feliz. Sobretodo me encanta la aplicación donde pone las dietas, y ahi mismo puedes ver tus avances. He aprendido a tomar mejores decisiones con lo que decido comer, y me fascina porque no me limito. Recomiendo mucho a la Dra, es una persona muy calida, empatica y su atencion es profesional, pero te hace sentir como más que un cliente. Excelente instalaciónes, pero casi no encuentras estacionamiento. Espero que si se pueda cambiar de instalaciones el siguiente año como ella me menciono.
Lic. Minerva Ileana Corona Castillo
Muchas gracias perlita, que linda opinión... ¿Adivina? ya me cambié de ubicación, ahora sí tendrás en donde poner tu auto. Este 2024 nuestra meta será con el ejercicio para que tengas mejores resultados. Aún tenemos camino que recorrer y que mejor si es juntas. Felices fiestas (me guardas ponche jajaja) te veo en Enero.
Lily
Los tiempos de espera son cortos, siempre avisan para confirmar cita, las nutriólogas son personas muy amables y atentas conforme a tus necesidades, dietas variadas, no se sienten restrictivas, siempre hay un gran control entre sesiones
Melissa
Las dietas son muy ricas y variadas, el tiempo de espera es corto, y durante la cita considera y explica los alimentos que serían convenientes para la dieta
Lic. Minerva Ileana Corona Castillo
Muchas gracias Melissa, estoy muy orgullosa del progreso que has tenido por medio de las consultas, sigue esforzandote. Nos vemos en tu siguiente consulta. ¡Saludos!
Jessica Pacheco
Explicación detallada basándose en el caso específico, aclarando dudas y dando tips que en lo personal es algo que me ha ayudado muchísimo, evolución satisfactoria en la alimentación de mi hija.
Jonathan
Exelente trato muy atenta especificando muy bien lo que manda
Dudas solucionadas
97 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
Buenas tardes mi hija tiene 7 está muy baja de peso y aparte tiene el hierro muy bajo no puede tomar sulfato ferroso por estuvo hospitalizada por una obstruccion intestinal puede tomar pediasure es muy desganada para alimentar
Buen día, lo ideal primeramente es hacer una valoración nutricional adecuada para determinar si su talla (estatura) y peso son los correctos para su edad. Yo siempre sugiero probar con alimentación más "natural", es decir... en lugar de pediasure podríamos probar suerte primero con licuados hechos en casa. Me preocupa sobretodo el origen de esa obstrucción intestinal, ya que muy probablemente no estemos teniendo el aporte correcto de agua y fibra en su dieta. Habría que revisar bien todos sus antecedentes, junto con todas las opciones antes de optar con un suplemento. Saluditos, recuerde que estoy para servirle.
A mi niño le recomendaron pediasure pero no le gusta tomarlo, sin embargo le gusta comerlo en polvo. Podría ser una opción, O necesariamente tiene que prepararse para beberlo?
¡Hola!, me parece que lo más importante es hacer nuevamente una valoración para su nene, pero esta vez por un nutriólogo. Su peque está en una edad complicada, ya que tienen ciertas preferencias alimenticias muy marcadas en esta edad. Me encantaría poder apoyarla, con mucho gusto puedo verlos en mi consultorio para valorarlo y diseñar un plan de alimentación (dieta) a su medida, con respecto a los suplementos me parece que deben emplearse como última medida para menores de edad, por lo que me gustaría más que probaramos únicamente con una buena alimentación. ¡Saluditos!, estoy para servirle.
Aprovecho para comentarle que también tengo consultas vía online =)
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.
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