Lic. María Isabel Zayas Buenrostro

Si definitivamente en pacientes veganos se tiene que suplementar las vitaminas y minerales no ingeridas en alimentos de origen animal, pero la nutrición se caracteriza por ser muy personalizada se tiene que hacer una evaluación del estado nutricional y así dar la dosis adecuada y el tiempo de tratamiento así como los objetivos de manejo y metas establecidas, saludos.

Es verdad, el uso de suplementos o complementos debe recomendarse a los pacientes que realmente sean candidatos por alguna deficiencia, o falta de alguna micro nutriente y es de suma importancia manejarlo por cierto lapso ya que si no viene la tendencia al incremento de peso lo cual después efectivamente se vuelve un problema contrario al ganar peso que después cuesta manejar.