Mtra. Griselda Xóchitl Brito Córdova

Desde 1995 a la fecha es Coordinadora de Nutrición del Departamento de Endocrinología y Metabolismo del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición, Salvador Zubirán por lo cual tiene amplia experiencia en el tratamiento nutricio de enfermedades como diabetes, dislipidemias (problemas de colesterol, triglicéridos), obesidad y problemas de tiroides en adolescentes y adultos, así como el control de la alimentación durante el embarazo.
Realizó una estancia de Investigación en la Université Laval en Quebéc, Canadá.
Es Educadora en Diabetes y fue Presidenta de la Sociedad de Nutriología A.C.