Buen día. No hay manera de identificar la carne contaminada con priones (que no son seres vivos, se trata de proteínas), no existe tratamiento. Es una enfermedad muy infrecuente y la única forma…
Saludos por la forma y el contenido de la pregunta supongo eres medico o algo relacionado, de no ser aso disculpa los tecnisismos
La encefaliopatia espongiforme bovina es a su vez una…