Hola, si puede tratarse de un síndrome de alergia oral, sobre todo con el aguacate. Acude con un especialista para hacer una historia clínica detallada y considerar el realizar pruebas de alergia
Utilice guantes de algodón y sobre de esos utilice guantes de plástico para el trabajo. El cítrico de la fruta probablemente le esté irritando la piel. Con gusto puedo ayudarla en consulta.
Le recomiendo asistir con un alergólogo para que se le pueda realizar un abordaje de alergia alimentaria completo a mariscos, en este caso se podría realizar pruebas en su piel y según la respuesta…