¡Hola! Mi nombre es Ana Monserrat Montaña y me apasiona proporcionar un tratamiento nutricional integral en diversas enfermedades, principalmente en pacientes con enfermedades gastrointestinales, cáncer, desnutrición, enfermedades autoinmunes y síndrome metabólico.
Durante la consulta, se toman datos para realizar una historia clínica nutricional y una evaluación nutricia, la cual engloba mediciones antropométricas para determinar la composición corporal, valoración bioquímica (laboratorios), exploración física y evaluación dietética. Con la información recabada, se realiza un plan de alimentación completamente individualizado y adecuado para cada paciente.
Información académica:
Soy licenciada en nutrición egresada de la Universidad Anáhuac Mayab (Mérida, Yucatán 2018), realicé mi servicio social (CDMX 2018-2019) en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán en el área de gastroenterología, donde me enfoqué en el tratamiento nutricional en cirrosis hepática, antes y después del trasplante hepático.
Cuento con posgrado de Especialidad en Nutriología Clínica de la Universidad Autónoma de Nuevo León (enero 2020-enero 2022), teniendo rotaciones clínicas las áreas de Geriatría, Medicina interna, Cirugía, Oncología, Gastroenterología, Pediatría y Neonatología en diversas instituciones a nivel nacional.
También he tenido oportunidad de participar en el área de investigación y cuento con experiencia como docente de pregrado (UANL, UAD).
Me gusta seguirme preparando, por lo que he acudido a diversos seminarios, congresos, cursos y realizado algunos diplomados (Deporte y Vida Saludable por la Universidad Anáhuac Mayab- 2017, Nutrición Avanzada: Terapia Médica Nutricional en Malnutrición y Patologías Crónicas por FELANPE-2020 y Nutrición Clínica Enteral y Parenteral por la Universidad Anáhuac y Fresenius-Kabi / Sociedad de Medicina Crítica-2021).
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